בשנים האחרונות, המס הקנייה על משקאות ממותקים הפך לנושא מרכזי בשיח הכלכלי בישראל. ההחלטה להטיל מס זה קשורה במגוון שיקולים, כולל בריאות הציבור, הפחתת הצריכה של סוכר, והשפעה על מערכת המיסים הכללית. מטרת המס היא לצמצם את ההשפעות השליליות של משקאות אלו על הבריאות, תוך כדי יצירת הכנסות למדינה.